Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Salade en camaïeu de rose

Salade en camaïeu de rose

Une salade monochrome et un peu sucrée/salée avec du pamplemousse rose ! Girly et très douce, c'était aussi pour moi l'occasion de tester l'huile de pépins de raisin, un goût assez neutre mais beaucoup moins gras que les autres huiles Pour 4 personnes...

Lire la suite

Salade scandinave sur blinis

Salade scandinave sur blinis

Une salade très fraîche avec des ingrédients du nord disposés sur un grand blinis comme une fleur. Toute simple à faire et visuellement très jolie ! Pour la salade (deux personnes) : 1 concombre - une tranche de saumon fumé - deux portions de fromage...

Lire la suite

Sucette suisse à l'orange

Sucette suisse à l'orange

Et oui encore du sucré, mais puisqu'il fait chaud... trés chaud... le cobaye et moi avons du mal à dîner à table, alors voilà de quoi se rafraîchir ! Et promis je vais alterner un peu pour laisser une place au salé... enfin je vais essayer ! L'idée vient...

Lire la suite

Marquise choco menthe newtree

Marquise choco menthe newtree

Voici une marquise légère et mousseuse au chocolat à la menthe de Newtree, la menthe est bien présente sans être trop forte, elle apporte une petite touche de fraîcheur à ce dessert gourmand ! Pour 6 personnes : 50g de chocolat menthe newtree - 100g de...

Lire la suite

Crumble Banane et Pomelos curd

Crumble Banane et Pomelos curd

Un crumble gourmand et acidulé avec le pomelos curd maison qui donne une touche crémeuse, cela s'accorde parfaitement avec le crumble croustillant Pour 6 ramequins: La garniture : 2 bananes - 6càs de pomelos curd (recette ici ) La pâte à crumble : 150g...

Lire la suite

Muffin au pomelos curd

Muffin au pomelos curd

Voilà la première recette à base de pomelos curd maison, de jolis petits muffins dorés, gourmands et acidulés qui ont été dévorés trés trés vite Pour le pomelos curd recette ICI Pour la pâte : 1 oeufs - 125g de beurre - 10cl de lait - 180g de farine -...

Lire la suite

Pomelos curd

Pomelos curd

Sur le marché j'ai trouvé de beaux pomelos et de retour à la maison je me suis tout de suite mise à chercher des recettes, n'ayant jamais cuisiné ce fruit je me suis plongée dans mes livres ... et j'ai trouvé l'idée dans Marabout Mijoteur. Si le citron...

Lire la suite

1 2 > >>