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Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

Je me suis lancée dans la pâte à beignet salée ce dimanche en prenant une recette sur CuisineAZ, une pâte toute simple et rapide à faire. Au début je voulais faire que des beignets de crevettes pour un repas asiatique, mais il me restait beaucoup de pâte...

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Flan de tapioca à l'ananas

Flan de tapioca à l'ananas

Un petit dessert exotique que j'ai trouvé dans un livre de cuisine asiatique Hachette pratique, parfait pour terminer un repas de nouvel ans chinois sur une note gourmande et sucrée ! Le tapioca donne la texture de flan, pas besoin de farine ou de maïzena,...

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Bouchées au surimi

Bouchées au surimi

Des bouchées toutes simples au surimi avec un peu de gomasio Ligno'océane pour relever le tout. J'ai utilisé un moule à minis cannelés mais n'importe quel moule à bouchées fait l'affaire Pour une vingtaine de minis bouchées : 4 surimis - 1 oeuf - 20g...

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Riz cantonais express

Riz cantonais express

Voici une recette que je fais souvent car elle est très facile et rapide à faire, ce riz se suffit à lui même lors des repas mais il peut également servir de garniture. Je vous propose la recette à l'occasion de nouvel an chinois, j'avais trouvé l'idée...

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Palmiers sucrés

Palmiers sucrés

J'ai enfin réalisé des palmiers maison et finalement c'est vraiment tout simple, 3 ingrédients et peu de travail pour obtenir de jolis palmiers croustillants et délicieux. C'est aussi très économique ! J'ai trouvé la recette dans un vieux magazine, à...

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Semoule riz et maïs au lait vanillé

Semoule riz et maïs au lait vanillé

Il y a quelques temps j'ai trouvé de la semoule maïs et riz dans une épicerie, c'est sans gluten et bio alors il a fini direct dans mon panier ! J'adore les desserts à base de semoule alors j'ai tenté cette recette, qui ressemble au riz au lait, trouvée...

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Gressins au parmesan et aux herbes

Gressins au parmesan et aux herbes

Voici d'autres petites choses à grignoter que j'ai préparé pour l'apéro anniversaire de mon père, des gressins au parmesan, aux herbes Ariosto et quelques graines de sésame noires. Ils sont fondant et goûteux, accompagné d'une tartinade c'est le top !...

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Feuilletés de parmesan aux herbes

Feuilletés de parmesan aux herbes

J'ai préparé un apéro pour l'anniversaire de mon père et les feuilletés sont généralement appréciés en cette occasion alors j'en ai préparé au parmesan et aux herbes Ariosto que j'adore. C'est goûteux, croustillant à souhait et surtout super facile et...

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