Biscuits sablés à l'huile d'arachide

Publié le par Alberie26


L'huile d'arachide rend les gateaux beaucoup plus légés, et n'a pas vraiment de goût prononcé. C'est la première fois que je fais des sablés avec cette huile et le résultat est parfait
ORCHIDEE-VIOLETTE
Pour 10 gros sablés :
250g de farine - 125g de sucre - une demi cuillère a café de levure - de l'huile d'arachide.

Mélangez la farine avec le sucre et la levure. Ajoutez l'huile petit à petit en travaillant la pâte à la main ou avec une maryse, une fois la pâte bien homogène et sableuse arrêtez de mettre de l'huile et formez vos sablés sur une plaque de cuisson, enfournez 10 min à 200°C pour un four traditionnel.

Publié dans Tout sucré

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Cascade de Bijoux 19/02/2013 16:15

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La Pilounette 10/11/2009 17:37


Je n'ai pas l'habitude de faire ça avec de l'huile d"arachide mais j'essayerais !
Très bonne soirée


Doria 10/11/2009 10:11


Comme ils sont beaux tes petits biscuits !!!
Avec ma tasse de café, ils seraient parfaits !
Bisous, Doria


Alberie26 10/11/2009 19:39



Moi c'était avec une bonne tasse de thé :) biz



Nadjibella 09/11/2009 22:35


Ils ont l'air très bon. A tester.


leontine 09/11/2009 21:40


Je n'aurais jamais osé l'huile dans le gateaux!