Cappuccino de fraises

Publié le par Alberie26

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Préparez-vous à voir des fruits rouge en pagaille sur mon blog car j'ai encore pas mal de recettes en réserve... voici un dessert tirée du magazine Guide Cuisine 226. Légèremment modifiée niveau proportion ! Un petit plaisir assez calorique mais tellement tentant... hihi

 

Pour 5 coupes :

500g de fraises - 4càs de sucre en poudre - un demi citron - 15 cl de crème liquide entière - 3càs de sucre glace - cacao en poudre

 

Lavez et équettez les fraises, en réserver 5 pour la déco, mixez le reste avec le sucre en poudre et le jus d'un demi citron. Montez la crème liquide bien froide en chantilly avec le sucre glace, versez le coulis de fraise dans le fond des verrines, déposez quelques cuillères à soupe de chantilly bien ferme au dessus, parsemez de cacao en poudre et de quelques quartiers de fraises, servez sans attendre.  

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Publié dans Tout sucré

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Linou 11/09/2010 01:42


Mais c'est le paradis chez vous ! Des fraises à la crème ! Oh làlà ! ça me fait fondre.


Miss Tablier 09/09/2010 12:43


Magnifique ton dessert ! et sans doute magnifiquement bon ;)
Bisous


mapopotegourmande 08/09/2010 23:10


trés appétissant et certainement trés frais


Les gourmandises d'Aurél ! 08/09/2010 13:31


oalala quel régal !! bravo ! biz aurél


thierry042 08/09/2010 13:08


un vraie régale j'adore hummm

En ce mercredi je passe vous dire BONJOUR et vous souhaite une très bonne journée