Carrés de myrtille aux flocons d'avoine

Publié le par Alberie26



Voilà des bouchées gourmandes et fondantes idéales pour le goûter, j'ai essayé avec de la confiture de myrtille (sur la première photo) et avec du chocolat concassé (deuxième photo)

pour la pâte :

 140g de farine - 80 g de sucre blanc - 80g de flocons d'avoine - 100g de beurre
pour la garniture :

 2 cuillères a soupe de confiture de myrtille - 1 oeuf - 1 demi yaourt nature

Faîte fondre le beurre, ajoutez le sucre, la farine et les flocons d'avoine et mélangez bien pour obtenir une pâte collante et épaisse. Avec l'aide de vos mains répartissez la moitiée de la pâte dans un moule en tassant bien et uniformément. Préparez la garniture en fouettant l'oeuf, le yaourt et la confiture. Versez sur la première couche de pâte puis recouvrez avec le restant. Enfournez 30 min. Laissez refroidir avant de découper les bouchées. Pour les bouchées au chocolat remplacez la confiture par 50 g de chocolat fondu et tiédi.

Publié dans Tout sucré

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reves de tables 14/11/2009 11:06


Des présentations splendides. Des recettes délicieuses. Tout est parfait pour chatouiller délicieusement mes papilles. Merci pour cette jolie pause gourmande.


Alberie26 14/11/2009 18:48



je reste muette devant d'aussi gentils compliments... c'est vrai que j'essaye de m'appliquer pour la présentation, merci de l'avoir remarqué! je te souhaite un très bon weekend !!!



chris 09/11/2009 22:53


Sympas l'idée !


Doria 09/11/2009 15:21


Ces carrés avec la myrtille sont un régal !
Bisous, Doria


Alberie26 09/11/2009 19:24


Oui d'ailleurs je n'ai pu en manger qu'un... des morfales se sont jetés dessus... biz!


Maiwenn 09/11/2009 10:25


Pas cool ton ancien four ! Je vois que le nouveau est plus sympa !


Alberie26 09/11/2009 19:22


Merci de ta visite Maiwenn ! oui en effet il est super ! ça me facilite la vie, je n'arrété pas de me brûler avec l'ancien...


leontine 08/11/2009 21:40


J'adore les myrtilles!!