Cookie géant noisettes et pépites de chocolat

Publié le par Alberie26

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Dernièrement j'ai craqué pour le cookie géant de Mes Petits Choux et je l'ai réalisé pour mon chéri en changeant la garniture, j'ai opté pour des pépites de chocolat noir et des noisettes, une vraie tuerie cette version maxi !! Bien moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur :)

kvhg

Ingrédients :

300g de farine blanche - 1càc de bicarbonate - une pincée de sel - 125g de beurre allégé très mou - 100g de sucre roux - 80g de sucre blanc - 1càs d'extrait de vanille liquide - 1 gros oeuf - 50g de noisettes grillées hachées - 50g de pépites de chocolat noir

Fouettez le beurre en crème avec les sucres, ajoutez la vanille liquide puis l'oeuf. Incorporez la farine en plusieurs fois avec le bicarbonate et le sel, bien mélangez avec une spatule puis ajoutez la garniture. Etalez la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson (2cm d'épaisseur environ) puis enfournez 12 à 15 min.

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Publié dans Tout sucré

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Joséphine 13/04/2012 18:29

Tu es à l’honneur aujourd’hui sur mon blog !

http://www.mes-petits-choux.fr/article-vous-avez-teste-4-103243987.html

Estelle 04/04/2012 14:39

Miaaaaaaaaaam mais quelle bonne idée, c'est bête en fait d'en pleins de petits, autant en manger une grosse part ^^

Bise,
Estelle

hanane 29/03/2012 09:25

mmmm quelle belle gourmandise

Wattoote 22/03/2012 22:47

un cookies géant nous voilà bien !!!!! hummm trop bon en lus s'il est géant !!!!

Stef de Fla 20/03/2012 20:45

C'est vrai que cette chose a l'air totalement irrésistible!