Crème Cappuccino

Publié le par Alberie26

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    Voici des petites crèmes gourmandes au café avec du caramel liquide pour un bel effet visuel !

Pour 6 petits pots de crème:
4 oeufs - 60g de sucre - 60g de sucre roux - 40cl de lait - 10cl de crème liquide - 3càs de café sérré - caramel liquide

Fouettez les oeufs avec les sucres dans un bol et réservez. Faire bouillir le lait et la créme dans une casserole, puis le versez sur les oeufs/sucre petit à petit. Ajoutez le café, mélangez. Versez le mélange dans des petits pots et cuire au bain marie au four 10 à 20 min. Une fois la crème "prise", laissez refroidir 2h au frigo et nappez de caramel avant de déguster.

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Publié dans Tout sucré

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Patouillette 05/02/2010 19:05


J'adore la crème au café! J'ai pris du retard pour ton concour car j'ai eut quelques soucis de santé! J'espère arriver à le faire! Bon week-end bizz€€


Alberie26 05/02/2010 21:16


J'espère que tu auras un peu de temps pour le faire, ça se fini mercredi, sinon ne t'en fais pas j'en ferais pleins d'autres de concours, bisou


Maiwenn 04/02/2010 09:13


Hummm ça, ça me plait beaucoup ! Bonne journée, bises !


Fragrantielles 03/02/2010 18:04


J'y goûterais bien à cette petite crème


leontine 03/02/2010 09:29


Toujurs la folie du café???


Alberie26 03/02/2010 21:28


et oui ^^ à défaut d'en boire je le cuisine lol


Mélanie 02/02/2010 22:05


tes petites cremes sont sublimes! je t'en pique une s'il en reste....! ;)
bonne soirée!


Alberie26 02/02/2010 22:06


t'as de la chance y en resté une... :) si j'avais su j'en aurais fais plus ! lol bize