Fondant légé au chocolat noir et amande

Publié le par Alberie26

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Me revoilà enfin sur la blogosphère, mon chéri étant revenu ce weekend j'avais laissé de côté mon pc et mon blog pour fêter son retour. Revoilà aussi le temps des gourmandises, car quand le chéri est là je prépare beaucoup de desserts pour lui (et un peu pour moi aussi hihi). J'ai donc réalisé un fondant intensément chocolat, grâce à Veb qui m'a beaucoup inspiré :) Et avec la tablette de chocolat aux amandes entière que mon partenaire Chocolats Chez Vous m'a gentiment envoyé. Avec un produit de haute qualitée on ne peut qu'obtenir un résultat fabuleux... voici la recette !

 logo chocolatschezvous sur fond noir

Ingrédients :

2 oeufs - 100g de chocolat noir aux amandes entière 73% de cacao - 45g de farine - 1/2 yaourt nature - 40g de beurre - 70g de sucre

 

Hachez la tablette de chocolat et les amandes et faîte fondre au bain mari avec le beurre. Fouettez les oeufs avec le sucre et la moitiée d'un yaourt. Versez ce mélange petit à petit dans le chocolat fondu, puis incorporez la farine tamisé en plusieurs fois. Versez dans un petit moule à cake préalablement beurré et cuire 25 min à 130°C. Démoulez lorsqu'il est tiède.

 

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Publié dans Tout sucré

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lypha 03/12/2010 15:43


Mais qu'est-ce que j'ai raté comme belles recettes et tout cela à cause des prouesses de mon Elfe et de son malou !
Ton fondant me tente terriblement j'avoue comme ton mélange potiron et noix !
je te souhaite une belle soirée avec le froid et la neige !
Je pense bientôt reprendre un rythme plus "normal"
Bisous
Lypha


RiriColibri 03/12/2010 12:56


comme il a l'air délicieux!!! Chocolat et amande, j'ai du mal à résister!
Bisous Albérie, bonne fin de semaine!


Cécile 02/12/2010 18:09


J'ai une envie de chocolat soudain! Avec la note d'amande c'est encore mieux!


charoufa 02/12/2010 17:10


wawww peu de beurre pour un resultat bluffant merci
bises charoufa


diabline78 01/12/2010 23:00


en toute simplicité ce dessert
gros kisss