Guacamole

Publié le par Alberie26

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Voilà une chose bien meilleure pour la santée que la mayonnaise à l'heure de l'apéro ! C'était la première fois que je testais, et c'est adopté désormais, grâce au blog d'OMVM qui m'a tenté avec sa recette. Voilà ma version légérement modifiée !

Ingrédients :
1 avocat très mûr - le jus d'un demi citron - 2càs de crème fraîche - 1càc de sucre en poudre - sel poivre

Prélevez la chair d'avocat pour la mixer avec le citron très longuement, ajoutez la crème et le sucre, assaisonnez puis mixez à nouveau. Servez sans attendre ou réservez au frais maximum une heure 

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Publié dans Tout salé

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Miss Tablier 19/03/2010 20:13


Je garde ta recette en tête. Je n'ai jamais fait de guacamole mais c'est très sympa en apéro effectivement :)


Gwendoline 19/03/2010 11:20


Avec une petite dose de piment d'Espelette, c'est divin!
;-)


Patouillette 16/03/2010 23:05


Ton guacamole est bien gourmands! Bonne soirée bizz€


Les Recettes d'Alicia 16/03/2010 10:35


Je viens de faire un clic pour toi sur aftouch, c'est ton 20ème vote.
Ca te dit, qu'on vote l'une pour l'autre une fois par jour.
C'est la journée des échanges, lol.


Alberie26 16/03/2010 19:05


Merci c'est gentil :)
je n'y vais pas vraiment sur ce site, je m'étais inscrite pour faire comme les copines !
je note ton blog pour voter pour toi quand j'y vais ! bisou


louiza 15/03/2010 16:29


très belle couleur ta guacamole !! bisous$$