Minis papillotes de sardines à la créole

Publié le par Alberie26

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Une petite entrée toute simple aujourd'hui, que j'ai accompagné de salade. Des associations sucrées salées qui se marient parfaitement avec le poisson ! 

Conserverie La Perle Des Dieux

Pour 4 minis papillotes:

2 carottes - 2 tranches d'ananas - filets de sardines à la créole - sel - 1 petit oignon

Epluchez et coupez les carottes en petits dés, ainsi que les tranches d'ananas et l'oignon. Ouvrir la boîte de sardine, déposez un filet de sardines sur chaque feuille d'alluminium, entourez les de carotte, oignon et ananas, salez et récupérez un peu d'huile et de garniture de la boîte de sardine pour en déposer une cuillère dans chaque papillote avant de les refermer et de les cuire 10 min sur un grill ou au four. 

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Publié dans Tout salé

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Kiwi 11/07/2010 13:48


Sympathique comme idée!
ça devait être délicieux!


kro créa 10/07/2010 12:39


super recette tres bone idée


chacha 10/07/2010 11:38


une papillotte surement excellente merci pour la recette bonne journée


thierry042 10/07/2010 11:13


en ce samedi je passe vous souhaiter une très bonne journée ensoleillé et vous passe le bonjour et un bon weekend
vraiment très bon votre petit recette


chesapeake 10/07/2010 08:32


ça a l'air super bon j'adore les papillotes!!