Palmiers sucrés

Publié le par Alberie26

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J'ai enfin réalisé des palmiers maison et finalement c'est vraiment tout simple, 3 ingrédients et peu de travail pour obtenir de jolis palmiers croustillants et délicieux. C'est aussi très économique ! J'ai trouvé la recette dans un vieux magazine, à refaire très vite ! 

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Pour une vingtaine de petits palmier :

Une pâte feuilletée - 40g de beurre très très mou - sucre en poudre

Déroulez la pâte feuilletée et la badigeonner de beurre avec un pinceau de cuisine, saupoudrez de sucre en poudre généreusement et roulez la pâte des deux côtés jusqu'au centre en serrant bien la pâte. Découpez les palmiers avec un couteau lisse et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez quelques minutes jusqu'à qu'ils soient gonflés et dorés, laissez refroidir avant de déguster

 

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Publié dans Tout sucré

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Llysa 31/01/2012 08:15

coucou Amandine!! hummm ils sont bien terribles tes palmiers bravo et merci pour le partage bises

M-line 28/01/2012 22:44

Ils sont superbes tes palmiers.
Bises,

Christel 25/01/2012 08:02

Tout simplement gourmand et irresistible! C

loloche 23/01/2012 22:18

c'est trop bon ça !!!!!!!!!!!!
mais dit moi super sympa cette liste de recette à l'asiatique au dessus ;-)
de gros bisous loloche

Miss Tablier 23/01/2012 19:23

Ils sont très bien réalisés :) C'est quand même plus gourmand quand c'est maison !
Ils devaient être très bons !
Bisous

Alberie26 23/01/2012 19:26



bien plus gourmand et trop simple à faire ! j'en achéterais plus ! bisous