Riz au lait coco

Publié le par Alberie26

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Voici mon premier riz au lait fait maison, je me suis lancée en suivant la recette de mes1001bricoles, un vrai délice ce dessert réconfortant miam ! noix-de-coco-2f423
Ingrédients 4 personnes:
70cl de lait - 150g de riz rond - 20cl de lait de coco - 5càs de sirop d'agave - noix de coco rapée

Faire bouillir le lait puis baisser le feu avant d'y verser le riz. Remuez souvent pendant 20min puis versez la moitié du lait de coco, laisser cuire à nouveau jusqu'à que le riz soit parfaitement cuît. Couper le feu, ajoutez le reste du lait de coco et le sirop d'agave. Mélangez, versez dans des ramequins et laissez refroidir. Faîte griller un peu de noix de coco rapé et décorez vos riz au lait
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Publié dans Tout sucré

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Les Recettes d'Alicia 08/05/2010 13:00


J'aimerais bien en faire, aussi,mais je n'ai pas trouvé le riz ce matin.
bizzzz et bon WE


Alberie26 08/05/2010 13:16



Moi je me sers de mon riz à sushis pour la plupart de mes riz au lait, et ça marche super bien !! je le trouve au supermarché rayon asiatique :) bisou



Miss Tablier 08/03/2010 00:36


Je ne me lasse pas de regarder ton riz au lait ;)


hamanour 06/03/2010 23:25


Tu l'a bien reussi !!dis le sirop d'agave c'est un édulcorant naturel non ?est ce qu'il a un gout particulier ? bi$e


Alberie26 07/03/2010 21:18


non en faîte c'est la séve d'une plante mexicaine, totalement naturelle, qui permet de remplacer le sucre, car son taux glycémique est très bas, et pourtant il sucre autant que notre
sucre traditionel :) Il n'a aucun gout, c'est comme du sucre mais liquide
Je suis obligée de le mettre un peu partout, mon cobaye ayant des soucis avec son taux de sucre dans le sang
Voilà bisou !


Cécile 05/03/2010 09:42


Miam! quelle recette! je la testerai aussi! Bonne journée! bises!$


leontine 04/03/2010 18:44


Bravo pour une première l'essai est transformé...le cobaye devrait faire attention à sa ligne avec toutes les bonnes choses que tu lui prépare......Le mien va passer au régime!


Alberie26 04/03/2010 20:32



c'est vrai ! de toute façon je vais pas tarder à diminuer les sucreries, monsieur le cobaye doit passer un test pour le diabéte :s Mais avec le sirop d'agave c'est déjà un bon compromi
je plains ton cobaye lol
c'est plutot moi qui vais devoir faire un régime bientôt mdr