Tarte pomme et sésame

Publié le par Alberie26

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J'adore la tarte aux pommes et j'ai voulu essayé celle d'un livre  MaraboutChef, avec des graines de sésames dans la pâte et sur les pommes

Pour la pâte : recette ici  (en ajoutant 1càs de graines de sésames)
Pour l'appareil :
3 pommes - 2 oeufs - 25cl de lait - 5 cl de crème liquide - 1 sachet de sucre vanillé - 4càs de sucre blanc - 2càs de graines de sésames - caramel liquide

Faire la pâte et la laissez reposer 30 min au frigo. Disposez la dans un moule à tarte, et piquez le fond avec une fourchette plusieurs fois. Epluchez les pommes et couper les en cubes assez gros. Battre les oeufs avec les sucres, le lait et la crème. Disposez les pommes sur la pâte, et recouvrir de crème. Parsemez de graines de sésames et enfournez 25 à 30min. En la sortant du four j'ai versé du caramel liquide par dessus

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Publié dans Tout sucré

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Ô douceurs de Laura 20/03/2010 13:03


Miammm ! Ca donne envie. Bisous..
Laura


Pauline 19/03/2010 18:55


Huuuuummmm, cette tarte me plait trop, je la note ^^


Les gourmandises d'Aurél ! 18/03/2010 21:34


humm!!! qu'est ce que soit doit être bon !!! bis aurél


Silvia 18/03/2010 16:17


C'est une bonne idée d'associer la pomme et le sésame.
Bisous.


stella 17/03/2010 23:10


v'là une idée originale pour une bien jolie tarte !