Tartinade de lentille au lait de coco

Publié le par Alberie26

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Voici une nouvelle recette inspirée de la tartinade de Clémence, une blogueuse talentueuse qui réalise des recettes vraiment tentantes !! J'ai adapté les ingrédients avec ce que j'avais à disposition, une tartinade vraiment originale et végétarienne, j'ai adoré :)

logo sapidus.com

Pour un bol :

un verre de lentilles corail - 2càs de lait de coco - 3càs de jus de carotte - 1càc de moutarde au miel et au curry de Sapidus - 2 pincées de sel

 

Faîte cuire les lentilles dans une casserole avec un gros verre d'eau, une fois les lentilles bien cuîtent et l'eau evaporée mixez les avec le lait de coco, le jus de carotte et la moutarde, salez et laissez tièdir puis placez au frais jusqu'au moment de servir.

 

tartinade-lentille-coco-carotte2.jpg

Publié dans Tout salé

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LATIFA 26/05/2011 21:02


je connaissais pas mais là je suis bien tentée !!


Aurel 25/05/2011 21:11


Très original!!! Vraiement sympa..;


antilles 25/05/2011 21:00


ça me donne faim, merci pour le partage, kiss,


Mathilde 25/05/2011 20:57


Une tartinade exotique et colorée qui aurait fait mon bonheur!


ktia 25/05/2011 12:02


ça c'est une bonne idée ça me plait beaucoup sur des petits blinis au son d'avoine pour les bento ça va le faire merci beaucoup


Alberie26 26/05/2011 21:27



ho oui ça doit être sympas :)


bisou