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Cake au poulet à l'indienne

Cake au poulet à l'indienne

Voici une recette qui s'associe bien avec une salade, un peu plus épicé car j'ai ajouté de la pâte de curry rouge pour une note indienne, il existe différentes pâtes de curry plus ou moins piquantes désormais au rayon exotique. J'ai pris la base du cake...

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Gâteau de courgette à l'huile d'olive

Gâteau de courgette à l'huile d'olive

J'avais craqué sur le gâteau de courgette de Dans Vos Assiettes et j'ai tenté l'expérience en changeant quelques ingrédients dont le fromage car je préfère celui de chêvre et de brebis. Nous avons adoré la texture fondante/moelleuse qui change des habituels...

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Clafouti aux cerises, vanille et amande

Clafouti aux cerises, vanille et amande

Cette année la récolte de cerises a été catastrophique dans ma région, avec toute cette pluie elles ont éclaté avant d'être assez mûres pour être ramassées. Mais le chéri a réussi à m'en trouver auprès d'un agriculteur du coin, pas beaucoup mais assez...

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Sushis fruités fraise et mangue

Sushis fruités fraise et mangue

Voilà très longtemps que je ne vous ai pas proposé de sushis, j'en fais souvent mais cette fois pour plus d'originalitée je les ai préparé pour le goûter, avec des fruits et du riz vinaigré c'est diététique et très frais ! On peut les réaliser avec toutes...

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Salade mexicaine

Salade mexicaine

Je continue sur ma lancée et je vous propose une autre salade tout en couleur même si le soleil ce cache à nouveau, elle est super simple et rapide à faire ! Certain rajoute du poivron, du piment ou même du riz, j'ai choisi de faire au plus simple pour...

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Salade de nouilles froides au poulet

Salade de nouilles froides au poulet

Lorsque le soleil nous faire honneur de sa présence je me lance sans attendre dans les entrées et plats froids comme cette salade de nouilles bien fraîche au poulet grillé et aux cruditées. J'ai utilisé des nouilles japonaise très fines au blé tendre...

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Sandwich naan à l'indienne

Sandwich naan à l'indienne

Sur le blog de Maki Cuisine j'ai découvert le mot Junk Food qui désigne toutes les choses sympas à grignoter sur le pouce comme les sandwichs, les hamburgers, hot dog... C'est ludique à préparer soit même et bien plus original en jouant avec les saveurs....

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