Lorsque les Sushis rencontrent Alberie.

Encore une soupe de vermicelles très simple et rapide à faire, j'aime beaucoup les carottes en forme de spaguettis que j'ai réalisé grâce à ce coupe légume très pratique. Pour 2 personnes : 50cl d'eau - 6 crevettes - 1 bouillon de poule - persil - sel...

Voici des rouleaux de printemps très simple à faire, rapide et originaux. Pas d'ingrédients compliqués, tout le monde peut s'y mettre ! Pour 4 personnes : 2 tranches de saumon fumé - une boîte moyenne de légume à macédoine en conserve - 1càs de mayonnaise...

Voilà une présentation plutot qu'une recette aujourd'hui, c'est une chose que l'on a l'habitude de faire au pays du soleil levant :) Il faut pour celà cuire des oeufs pour qu'ils soient durs, comme à la normal. Une fois ceci fait, sortez les oeufs de...

Une recette que je fais très souvent depuis l'age de 15 ans, un des premier plat que j'ai réalisé moi même :) Mon chéri/cobaye adore ça, le lait de coco se marie très bien avec le poisson et on obtient une sauce vraiment parfaite. Pour 4 personnes : 3...

Je mène mes petites expériences avec le lait d'amande, pour voir si il peut remplacer le lait en toutes occasions, alors voici le test en chocolat chaud :) On sent vraiment la différence, et c'est très bon ! Pour 4 personnes ou 2 grandes tasses : 30cl...

Voici une table dressée à l'occasion du nouvel an chinois 2010 sous le signe du tigre J'ai plié les serviettes en "nénuphare" pour rester dans le thème zen.

J'aime beaucoup la cuisine scandinave et surtout les célébres rollmops marinés au vinaigre, cela m'a inspiré ce tartare frais vraiment simple et rapide à faire, l'effet visuel dans l'assiette donne vraiment bien. Pour 4 personnes: 3 rollmops marinés -...

J'aime beaucoup les versions minis, voici de petits cakes avec des pruneaux de ma région ! Idéal pour l'apéro Pour 5 petits cakes: 3 oeufs - 150g de farine - 150g de lardons - 1/2 sachet de levure - 8 cl d'huile de tournesol - 15cl de lait - 150g de gruyère...

Le concour sur le thé a prit fin hier soir, j'espère que celà vous a plu ! Les jurés saluent votre application, et vos belles recettes ! Deux gagnantes ont été désignées, à la première marche du podium : Chaudronette Avec son RisoThé sur pomme caramélisée...