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Sushis à la truite fumée

Sushis à la truite fumée

Cette variétée de sushi est dîte " préssée " . Ils se présentent par des formes carées ou rectangulaire. Vous pouvez les réaliser avec du saumon ou des lanières de légumes cuît à la vapeur. Et pourquoi pas faire mariner votre poisson avant de l'utiliser...

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Carrés de myrtille aux flocons d'avoine

Carrés de myrtille aux flocons d'avoine

Voilà des bouchées gourmandes et fondantes idéales pour le goûter, j'ai essayé avec de la confiture de myrtille (sur la première photo) et avec du chocolat concassé (deuxième photo) pour la pâte : 140g de farine - 80 g de sucre blanc - 80g de flocons...

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Soupe chinoise au choux

Soupe chinoise au choux

Les soupes asiatiques sont souvent simple à faire et nécessite peu d'ingrédients, avec des aliments facile à trouver je vous propose une petite soupe improvisée Pour 4 personnes : une boîte de crevettes en conserve ou des fraîches revenues quelques minutes...

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Biscuits citron et romarin

Biscuits citron et romarin

Ces biscuits sont aussi bien pour l'apéro qu'au goûter, le citron éveille les papilles ! et c'est en plus une bonne manière d'utiliser les plantes aromatiques dans les desserts. Pour une dixaines de biscuits: 4 cuillères à soupe de beurre fondu - 6 cuillères...

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