Crème Cappuccino
Voici des petites crèmes gourmandes au café avec du caramel liquide pour un bel effet visuel !
Pour 6 petits pots de crème:
4 oeufs - 60g de sucre - 60g de sucre roux - 40cl de lait - 10cl de crème liquide - 3càs de café sérré - caramel liquide
Fouettez les oeufs avec les sucres dans un bol et réservez. Faire bouillir le lait et la créme dans une casserole, puis le versez sur les oeufs/sucre petit à petit. Ajoutez le café, mélangez. Versez le mélange dans des petits pots et cuire au bain marie au four 10 à 20 min. Une fois la crème "prise", laissez refroidir 2h au frigo et nappez de caramel avant de déguster.
