Gâteau au chocolat en poudre
Un délicieux gâteau légé que j'avais remarqué sur le blog de La Cuisine De Chris !! Aérien et doux, il garde son moelleux longtemps :) j'en ai déjà fais deux fois depuis ! voilà mon dernier essai avec un peu moins de chocolat en poudre que la recette de base.
Ingrédients :
125g de beurre mou - 60g de sucre - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 150g de chocolat en poudre - 200g de farine - 1 sachet de levure - 20cl de lait
Préchauffez le four à 150°C. Mélanger le beurre avec les sucres, ajoutez les oeufs et fouettez quelques minutes. Incorporez le chocolat en poudre, la levure et la farine, puis le lait en dernier. Mélangez bien et versez la pâte dans un moule. Cuire 35 min (selon votre moule) à 140°C.
