Papillote de dinde au romarin
Aprés vous avoir inondé de desserts, voici un plat salé avec mes nouveaux joujous de cuisine : les papillotes :) Mon nouveau partenaire Galantine m'en a envoyé deux, du coup le chéri en profite aussi ! J'adore ce mode de cuisson, et la saveurs des aliments étaient préservées... le tout parfumé de romarin, nous avons adoré !
Pour deux personnes :
2 blancs de dindes - une petite courgette - une pomme de terre - du romarin séché bio -huile d'olive - sel
Epluchez la pomme de terre et lavez la, puis découpez de fines tranches. Lavez la courgette et faîte de même en ôtant les extrémitées. Tapissez vos papillotes avec ces tranches, en alternant, déposez un filet d'huile d'olive avant de placer vos blancs de dinde par dessus, salez légérement, et parsemez de romarin. Fermez vos papillotes et enfournez 30 min à 140°C.