Lorsque les Sushis rencontrent Alberie.

J'ai tout un stock de prunes au congélateur que je renouvelle tous les étés, j'ai opté pour des crumbles dont un où j'ai glissé quelques mirabelles au sirop de Clair de Lorraine :) Un dessert simple et rapide à faire ! Ingrédients : une dixaine de grosses...

L'été je pars à la cueillette des mûres sauvage avec mon chéri et généralement nous revenons avec 2 ou 3 kilos de récolte :) J'en congèle une partie pour faire des desserts toutes l'année et cette fois j'ai opté pour un sorbet. J'adore sa couleur et en...

Je termine la semaine comme je l'ai commencé, avec une petite recette toute simple mais avec beaucoup de saveurs ! J'avais repéré une recette de poisson au confit de citron dans un magazine et j'ai voulu la détourner à ma façon en me servant de la confiture...

En ce moment je feuillette le livre "les papillotes" de Marabout et donc tous les ingrédients de ma cuisine passent pas ce mode de cuisson, légumes, poisson et viandes...et surtout les fruits ! Alors voici de l'ananas en papillote, avec une sauce gourmande...

Encore une petite recette toute simple, cette fois ci pour l'apéro. Dans plusieurs magazines j'ai vu cette idée de faire des bouchées avec un fromage à pâte dure et une pâte de fruit, souvent de coing. Et voici ma version avec de la tome de brebis et...

Pour ce beau premier mai je vous propose une petite recette improvisée que j'ai refaite plusieurs fois cette semaine, tout le monde a adoré à la maison ! c'est frais, rapide à faire, légé et délicieux... En ce moment j'adore les recettes simples et rapides...

Comme je n'avais pas réussi à faire de gâteau pour le dimanche de Pâques, mes parents se sont chargés du dessert. Mais je ne voulais pas me résigner et j'ai réalisé pour le Lundi de Pâques des muffins chocolatés et décorés dans le thème :) Pour que tout...

Voici une nouvelle recette de pain de viande, encore issue des fiches cuisine Hello Kitty que j'avais présenté dans cet article :) J'adore ce genre de plat pour les fêtes, je les réalise la veille et il n'y a plus qu'à réchauffer avant de passer à table.....

Je vais pouvoir me rattraper et publier à nouveau des recettes, j'ai réalisée plusieurs entrée et voici la première : des oeufs durs farcis avec une sorte de tartare de surimi, pomme verte et radis. J'ai choisi de faire des choses très fraîches, simples...

Excusez mon absence sur les blogs ces derniers jours, mon congélateur a décidé de se mettre en grève juste avant pâque... du coup en plus de mon menus de fête j'ai essayé de sauver un maximum d'aliments en cuisinant toutes sortes de plats non prévu. Mais...