Lorsque les Sushis rencontrent Alberie.

Une belle tarte aux fraises pour fêter ce beau soleil, et pour tester à nouveau mon sucre au thé fruits rouges , que j'ai rajouté dans ma pâte à tarte :) j'ai voulu essayer l'alliance pistache/fraise après avoir feuilleté le livre Marabout Dessert Tout...

Voici un sucre qui parfume délicatement les desserts et que je me suis empressée de faire avec des sachets de thé aux fruits rouges. J'ai d'habord mixé très finement le thé que j'ai récupéré dans des sachets (10 environ pour 700g de sucre) et petit à...

J'ai fais le plein de vitamines avec ce jus de fruit délicieux qui provient du blog d'OMVM, c'est vraiment tout simple de faire ses propres jus de fruit et bien meilleur ! Moins de sucre et plus de fruits ! Pour 2 personnes : 2 petites bananes (ou une...

Des bouchées parfaites en entrée ou pour l'apéro ! j'aime beaucoup le moule à minis cannelés en silicone pour faire de mignonnes petites bouchées :) Pour une vingtaine de minis cannelés : 2 portions de poisson cuît vapeur(cabillaud pour moi) - 1 oeuf...

Pour une fois je ne déroge pas à la régle : vendredi jour du poisson. Avec des galettes de poisson originales grâce à ce sel, qui vient de BienManger ! Le temps de venir à bout de tous les cartons qui se bousculent dans le garage, je viendrais sur les...

De tentants petits muffins salés anti gaspillage avec ce qui traine dans le frigo, au final ils sont très moelleux et délicieux ! Ingrédients pour une dixaine de muffins : 125 ml de lait - 4 saucisses de strasbourg - 250g de farine- un demi sachet de...

Voilà la première fête que je passe dans ma nouvelle maison, et malgrès la fatigue et le cartons qui ne veulent pas se vider tout seuls... j'ai quand même pu arriver à faire quelque chose ! Voilà ma table de pâque ! Je m'en vais vous rendre une petite...

Des rillettes maison bien plus light que les industrielles et très facile à faire ! Elles sont également plus économique :) Pour un gros pot : 1 boîte de chair de crabe - 1 oeufs dur - 3 surimis - 2càs de mayonnaise légére - 5càs de fromage blanc - sel...

Ma version des sucettes à l'anis... non non je ne vais pas vous chanter la chanson, d'habord parce que je chante faux, et puis parce que j'ai la bouche pleine !! Haha ! L'huile essentielle anisé m'a inspiré cette douceur culinaire, et oui encore mon imagination...

Mieux vaut tard que jamais, j'ai pu enfin réaliser ma recette pour le concours Délice et Sens, et par la même occasion faire pour la première fois un éclair :) Revu par mon imagination bien sûr ! Au final ce n'est pas si dur, il ne faut juste pas rater...