Gâteau d'automne pommes noisettes
Une fois par semaine je test une recette des copinautes, cette fois-ci c'est ce gâteau hyper moelleux aux saveurs automnales qui nous a fait craqué, il vient du blog de Chrystel :) j'ai juste remplacé les raisins secs par des amandes et une petite touche de sirop de noisette en plus, un vrai régal !
Ingrédients :
2 oeufs - 150g de sucre blanc - un sachet de sucre vanillé - 180g de farine - 80g de beurre très mou - un demi sachet de levure - 4 pommes - 50g de noisettes entières - 50g d'amandes entière - 1càs de sirop de noisette
Epluchez et coupez les pommes en dès. Mixez grossièrement les noisettes et les amandes et réservez. Fouettez les oeufs avec les sucres, ajoutez le beurre, le sirop puis la farine et la levure. Incorporez les noisettes/amandes et les pommes, mélangez délicatement et versez la pâte dans un moule préalablement beurré ou en silicone. Enfournez 30 min à 200°C pour un four classique
