France
Entrées :
- Crumble pommes boudin aux épices
- Cannelés salés de maquereau à la rouille
- Biscuits apéritif persil et huile d'olive
- Macarons champignons au foie gras
- Cake pommes caramélisées et foie gras
- Briochette au foie gras et confit d'oignons
- Minis cakes pruneaux et lardons
Plats :
- Salade citronnée de Trines aux asperges
- Gratin de camembert aux deux pommes
- Canard et pomme de terre en ragoût
- Ecrasé de petits pois aux herbes et confit de canard
Desserts :
- Crumble prunes pruneaux aux épices
- Douceur de chêvre aux prunes
- Galette des rois pomme amande et caramel
- Muffins aux éclats de noisettes
Autre :
- Sel aux herbes de Provence maison