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Pâte d'arachide maison

Pâte d'arachide maison

Je l'ai appelé "pâte" plutôt que beurre car je n'ai pas réussi à obtenir la même texture que le beurre de cacahuète qu'on trouve en magasin mais le goût est très proche. J'ai choisi de le faire un peu plus sucré avec du sirop d'agave pour l'utiliser dans...

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Chapelure maison parfumée aux herbes

Chapelure maison parfumée aux herbes

Mon chéri m'a offert le livre de recette des Desesperates Housewives et dedans j'ai trouvé cette idée géniale de faire sa chapelure parfumée maison, ici je l'ai parfumé avec un assaisonnement Ariosto qui contient des herbes et des condiments déjà dosés...

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Pomme de terre Hasselback

Pomme de terre Hasselback

Comme beaucoup de monde j'ai succombé au charme des pommes de terre Hasselback qui nous viennent de Suéde, mais j'ai préféré les faire comme Maiwenn en ôtant la peau et en les ensuisant d'huile. J'en ai profité pour les parfumer avec les herbes Ariosto,...

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Gâteau au miel de Pâques

Gâteau au miel de Pâques

Cette année pour Pâques je n'ai pas fait de dessert à base de chocolat, j'ai préféré des choses moins lourdes et plus digestes, dont ce gâteau à base de yaourt et de miel bien moelleux ! On sent bien le goût du miel, j'ai choisi celui de fleurs beaucoup...

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Muffins aux carottes et au miel

Muffins aux carottes et au miel

Pour ne pas faire d'overdose de chocolat à Pâques j'ai opté pour des muffins aux carottes et au miel de fleurs avec quelques graines de pavot. Des muffins qui plairaient surement au Lapin de Pâques :) Le miel donne beaucoup de goût et un parfum fleuri...

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