Voici une recette qui s'associe bien avec une salade, un peu plus épicé car j'ai ajouté de la pâte de curry rouge pour une note indienne, il existe différentes pâtes de curry plus ou moins piquantes désormais au rayon exotique. J'ai pris la base du cake...

J'avais craqué sur le gâteau de courgette de Dans Vos Assiettes et j'ai tenté l'expérience en changeant quelques ingrédients dont le fromage car je préfère celui de chêvre et de brebis. Nous avons adoré la texture fondante/moelleuse qui change des habituels...

Après avoir utilisé les cosses il faut bien cuisiner les petits pois, j'en ai congelé une partie et avec le reste j'ai fais différentes recettes dont celle ci pour l'apéro, des cookies salés orange et vert à tremper dans une sauce au fromage blanc ! Pour...

On m'a donné plein de petits pois à écosser et cette fois ci je n'ai pas jeté les cosses car j'ai lu dans un magazine qu'elles étaient comestibles et délicieuses en soupe et velouté, après quelques heures d'écossage avec l'aide précieuse de ma belle soeur...

Avec une sorbetière basique à 15 euros je réalise depuis quelques années mes sorbets et glaces maisons avec beaucoup de simplicitée, je prépare d'abord la base, généralement une crème anglaise pour les glaces puis j'y ajoute des ingrédients originaux...

Cette année la récolte de cerises a été catastrophique dans ma région, avec toute cette pluie elles ont éclaté avant d'être assez mûres pour être ramassées. Mais le chéri a réussi à m'en trouver auprès d'un agriculteur du coin, pas beaucoup mais assez...

Voilà très longtemps que je ne vous ai pas proposé de sushis, j'en fais souvent mais cette fois pour plus d'originalitée je les ai préparé pour le goûter, avec des fruits et du riz vinaigré c'est diététique et très frais ! On peut les réaliser avec toutes...

Je continue sur ma lancée et je vous propose une autre salade tout en couleur même si le soleil ce cache à nouveau, elle est super simple et rapide à faire ! Certain rajoute du poivron, du piment ou même du riz, j'ai choisi de faire au plus simple pour...

Lorsque le soleil nous faire honneur de sa présence je me lance sans attendre dans les entrées et plats froids comme cette salade de nouilles bien fraîche au poulet grillé et aux cruditées. J'ai utilisé des nouilles japonaise très fines au blé tendre...