Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Hamburger végétarien

Hamburger végétarien

J'ai essayé de faire un hamburger en version light et végétarien avec une touche d'originalitée. J'ai remplacé la viande de boeuf par du tofu pané et le ketchup par une sauce au yaourt et aux herbes. Je n'ai pas pu faire mon propre pain mais les occasions...

Lire la suite

Bouchées au thon

Bouchées au thon

Voilà une recette très sympas que j'ai trouvé sur le blog de Saoussi. Des bouchées idéales pour l'apéro, on peut varier les épices pour plus d'originalitée :) Ingrédients : 1 boîte de thon - 2 oeufs - 20g de farine - du persil - 10cl de lait - 40g de...

Lire la suite

Douceurs à la prune

Douceurs à la prune

La recette de la pâte provient du blog de Valérie, initialement prévue pour des tartes elle convient parfaitement à la confection de biscuits fourrés :) j'ai utilisé des prunes, de la confiture devrait également faire l'affaire. Ingrédients pour la pâte:...

Lire la suite

Muffins choco poire

Muffins choco poire

J'ai trouvé cette recette sur internet et le résultat m'a surprise, ils sont super moelleux et gourmands. A refaire très vite ! pour une dixaine de muffins: 125g de sucre - 2 oeufs - 100g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 poires au sirop 250g...

Lire la suite

Capuccino de carotte

Capuccino de carotte

J'aime beaucoup les capuccinos de légumes, c'est comme un velouté mais en plus élégant avec une jolie crème par dessus. Présentez en verrine c'est encore plus sympas, à déguster aussi bien froid que chaud. Ingrédients pour 6 verrines: 5 carottes - 2 petits...

Lire la suite

Sushis fruités

Sushis fruités

Voici une variétée de makis qui se dégustent en dessert. Avec des fruits bien frais c'est très agréable et légé. Ils sont aussi parfait pour les bentos sucrés ! Le tout est de choisir des fruits bien mûrs mais un peu ferme et d'être patient pour la découpe....

Lire la suite

Mousse de banane

Mousse de banane

J'ai trouvé cette recette dans un Maxi cuisine économique. Et c'est en effet très économique car il faut seulement trois ingrédients pour obtenir cette mousse délicieuse et aérée. De plus c'est sans sucre ajouté ! Ingrédients pour 5 personnes: 20 cl de...

Lire la suite

Sushis Surimi

Sushis Surimi

Voici une recette de maki vraiment économique avec des surimis qui se trouve facilement en magazin. Visuellement c'est aussi très sympas et original. 112g de riz rond spécial sushis - 10 surimis - 2càs de sucre roux - 1càc de sel - 5cl de vinaigre de...

Lire la suite

2ème Concour

2ème Concour

Le thé ! Et bien voilà, j'avais promis un nouveau concours début janvier, et c'est avec un peu de retard que je vous lance un nouveau défi ^^ Après le café j'ai trouvé naturel de mettre le thé à l'honneur. On le retrouve de plus en plus en cuisine, en...

Lire la suite

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

Je vous présente aujourd'hui le dessert que j'ai réalisé pour le réveillon, une marquise au chocolat à faire 24h à l'avance, ce qui est très pratique pour gagner du temps les jours de fêtes. Très légère et pas du tout écoeurante, elle n'a pas fait long...

Lire la suite