Pour pouvoir me faire plaisir et déguster des toasts sans crainte j'ai préparé des blinis salés sans gluten et au lait de chêvre, à moi le saumon, le foie gras et les oeufs de lump !! Youpi ! En attendant de s'éxercer à faire du pain à toast sans gluten...

Maintenant que tout va mieux je rattrape mon retard en réalisant les desserts que j'avais prévu de faire avant Noël, une semaine dédiée à la gourmandise et pour l'occasion j'ai ressorti ma machine à pain :) Pour faire ce stollen j'ai utilisé le programme...

Je vous propose la recette de tous les petits biscuits que j'avais réalisé pour mon buffet de noël en attendant d'être en forme pour en faire d'autres, j'avais beaucoup de jaunes d'oeuf en fesant mes rochers coco et mes faux macarons du coup ces recettes...

La semaine dernière j'avais bien garnis mon buffet de Noël avec différents biscuits, avec de l'aide ce weekend j'ai réussis à faire ces petits sablés qui sont tout simple mais indispensable chez nous en cette occasion :) Une recette trouvée dans un magazine...

Avant mon opération j'ai réalisé tout plein de gourmandises pour mon buffet de noël dont ces bouchées à la noix de coco toute simple à faire et qui demande peu d'ingrédients, de plus c'est sans gluten et sans lactose ! J'ai rajouté du chocolat noir pour...

Mes premières truffes fait maison et j'en suis très fière ! Elles sont délicieuses mais bien bourratives j'avoue :) Avec un peu d'aide elles ont été rapidemment réalisées, avec du lait (de chêvre) à la place de la crème et du sirop d'érable elles sont...

Je plonge dans l'ambiance de noël avec ce gâteau qui me rapelle mon enfance et que ma mère réalise toujours à la période de noël, c'est une recette de ma grand mère qui s'est transmise pour notre plus grand bonheur ! Ce weekend j'ai appris à le préparer...

J'ai réussi à obtenir une délicieuse version sans gluten et sans lactose, craquante sur le dessus et moelleuse à l'intérieur avec un bon goût de chocolat... le rêve ! Pour deux personnes (ou un grand gourmand !) : 150g de chocolat noir - 75g de beurre...

Voici une petite idée d'apéro pour celles et ceux qui doivent se passer de pain à toast lors des fêtes, je penses notamment aux intolérants au gluten ou au lait de vache. Il est difficile de trouver un pain convenable sans gluten, surtout pour faire des...

Et encore une recette à la crème de marron ! la dernière car j'ai dévoré tout le reste à la petite cuillère :) Celle ci je l'ai piqué chez Mathilde, j'adore son blog et ses recettes gourmandes, ces bouchées étaient délicieuses ! De jolies mignardises...