tout sucre

Parce que la forêt noire est un de mes gâteaux préférés, et parce que si j'en achete un cela me reviendrait à dévorer 3 ou 4 parts à moi toute seule... donc j'ai opté pour des muffins s'inspirant de ce grand classique, beaucoup plus light mais néanmoins...

Me voilà de retour après un weekend chargé, et après mes biscuits sablés à l'anis je continue ma saga des biscuits :) car les fêtes qui approchent sont l'excuse idéale pour tester toutes sortes de recettes différentes ! Voici les "spirales" du livre Desserts...

Il y a quelques temps j'ai participé au jeu Cuisinez Liebig et à l'annonce du résultat le jury m'a gentiment félicité pour ma recette et m'a offert un coffret Smartbox pour un atelier culinaire :) En attendant de faire mon choix sur le thème de cet atelier,...

Voici des petits biscuits parfaits pour les buffets gourmand en période des fêtes. Une saveur légère anisée donne toute l'originalitée à ces biscuits, à déguster avec un bon thé ! Pour une quinzaine de biscuits : 125g de farine - 2càs de graines d'anis...

Me revoilà enfin sur la blogosphère, mon chéri étant revenu ce weekend j'avais laissé de côté mon pc et mon blog pour fêter son retour. Revoilà aussi le temps des gourmandises, car quand le chéri est là je prépare beaucoup de desserts pour lui (et un...

Après mon chutney de dattes, en voici un aux figues séchées ! C'est Diabline78 qui m'a soufflé l'idée il y a quelques temps, il m'a fallu trouver le moyen de les rendre tendre et facile à mixer.. et l'idée du thé m'a tout de suite traversé l'esprit, car...

J 'ai tenu à réaliser un gâteau très gourmand pour mon chéri à base de pâte à tartinée maison que j'ai refaîte pour l'occasion. Un fondant légèrement croustillant sur le dessus, dégustez avec un chocolat chaud et le service anglais furtivement emprunté...

Pour utiliser ma confiture de châtaigne j'ai choisi de faire une tarte pour un goûter en famille... avec un chocolat chaud... trop miam lol !! Très simple à faire, je me suis inspirée de plusieurs livres de recette :) Notamment Cuisine d'hiver de tomawak,...

Encore une recette de saison, ma première confiture de châtaigne :) et depuis que j'utilise l'astuce du moulinet à légume, c'est beaucoup plus rapide et facile. J'ai utilisé cette confiture pour réaliser pleins d'autres recettes gourmandes ! Pour deux...

Avec ma belle soeur nous avons fait des crêpes, et quoi de mieux pour les accompagner qu'une bonne pâte à tartiner maison ! Je me suis inspirée d'une recette vu lors d'une émission à la télé... c'est tout simple et avec le précieu arôme noisette chocolat...